« Comme une poule qui a trouvé un couteau » existe bien puisant ses origines dans le dictionnaire argot. Une poule n’a aucune utilité d’un couteau. Locution adjectivale [modifier le wikicode] comme une poule qui a trouvé un couteau.

Qualifie quelqu' un de déconcerté. L'expression "comme une poule qui a trouvé un couteau" ressemble à celle qui parle de "la poule qui gratte la terre de dessus un couteau" toujours d'origine libyenne mais dont le sens est plutôt assimilable à "donner des verges pour se faire fouetter".