4. Poulet, pâte à crêpes ou rôti de porc, il a prouvé son efficacité aux fourneaux et arrose ragoûts et viandes blanches à la perfection. Le pommage, c’est le mélange des diverses variétés de pommes utilisées par l’agriculteur en vue de la fabrication du cidre. Stephanie de Emonsite 24/02/2011. Le pommage, c’est aussi l’ensemble des variétés produites dans un secteur (une ferme ou une région) dans ce cas le mot pommage recouvre celui de « cru ». Bonjour à tous, moi même je fait du vinaigre et c' est très facile. Avec une joie incroyablement fruitée, nous vous présentons notre kit de fabrication de cidre maison, version pomme ou poire.Le kit dispose de tous les ingrédients nécessaires et de tous les accessoires utiles pour confectionner de délicieuses boissons pétillantes, sucrées, fruitées et alcoolisées. Cidre : le top des recettes pétillantes et succulentes. Le cidre fait péter le bouchon pour mettre ses bulles en cuisine.

Quiconque aime le cidre ou le poiré se trouve au bon endroit !